“ตู้แช่” หรือ
“ตู้แช่แข็ง” สำหรับเก็บ และรักษาความเย็นให้กับอาหารหรือวัตถุดิบ ถือเป็นหนึ่งในไอเท็มเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จะไม่มีคงไม่ได้สำหรับภาคธุรกิจร้านค้า ร้านอาหาร มินิมาร์ท ร้านขายของชำ โรงแรม หรือแม้แต่สำหรับบางครัวเรือนที่ต้องการพื้นที่การจัดเก็บอาหารที่มากกว่าพื้นที่ของตู้เย็นตามปกติ
เครื่องใช้ไฟฟ้าชิ้นนี้ไม่เพียงมอบ “ความเย็น” ที่ช่วยคงสภาพ คุณภาพของอาหารให้สดใหม่ไว้ได้ยาวนาน แต่
ตู้แช่แข็งยังเป็นตัวช่วยสำคัญที่ให้ประโยชน์ได้ทั้งเรื่องความคุ้มค่า ประหยัดต้นทุนการขนส่ง การรักษาคุณภาพอาหาร และบริการ รวมไปถึงช่วยมอบความสะดวกสบายให้แก่ผู้ประกอบการด้วยเช่นกัน
ช่วยยืดอายุวัตดุดิบหากวัตถุดิบที่ใช้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานขึ้น เรื่องของเสียที่ต้องกำจัดหรือทิ้งไป ซึ่งหมายถึงต้นทุนที่จะเสียไปก็ย่อมน้อยลง ตู้แช่ หรือ ตู้แช่แข็ง สามารถช่วยคุณให้เก็บรักษาของสด และวัตถุดิบต่าง ๆ ไว้ได้ยาวนานขึ้น โดยสามารถแช่วัตถุดิบได้แทบจะทุกประเภท โดยไม่ต้องกลัวว่าหากใช้วัตถุดิบไม่หมด จะต้องทิ้งไป หรือทำให้รสชาติ คุณภาพแย่ลง
ประหยัดต้นทุนการเดินทางเมื่อวัตถุดิบที่ซื้อมาในครั้งหนึ่งสามารถแช่เก็บไว้ได้ยาวนาน ผู้ประกอบการก็ไม่จำเป็นจะต้องทิ้งของแล้วไปเลือกซื้อวัตถุดิบสดใหม่ในทุกๆ ครั้ง การเดินทางไปยังแหล่งวัตถุดิบ อาทิ ตลาดสด จึงไม่จำเป็นจะต้องทำบ่อยมากนัก การมีตู้แช่แข็งดีๆ
ตู้แช่แข็งราคาถูก ติดร้านรวงไว้สักเครื่องจึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ช่วยเซฟ และประหยัดเรื่องต้นทุนการเดินทาง การขนส่งลงไปได้เยอะ
ไฟดับก็ไม่เป็นปัญหาหากเลือกเก็บวัตถุดิบในตู้เย็น หากมีเหตุไฟดับอาจทำให้ของที่แช่ไว้เสียและต้องทิ้งไปจนหมด ทว่าหากคุณได้เลือกใช้ตู้แช่ และตู้แช่แข็งสำหรับการเก็บรักษาวัตถุดิบแล้วนั้น แม้เกิดเหตุไฟดับ ตู้แช่ส่วนใหญ่ก็มักยังรักษาความเย็นต่อไปได้อีก 1–2 วัน ดังนั้น ในมุมของภาคธุรกิจ การเลือกติดตั้งตู้แช่ เย็นดีๆ หรือตู้แช่แข็งราคาถูก คุณภาพยอดเยี่ยมไว้ ย่อมถือเป็นหนึ่งทางเลือกเพื่อการรับประกันความสดใหม่ของวัตถุดิบที่จะใช้บริการหรือจำหน่ายให้กับลูกค้าไว้ได้นั่นเอง
ตู้แช่ราคาถูก ประหยัดพลังงานแม้จะมีขนาดใหญ่และต้องทำงานยาวนานตลอด 24 ชั่วโมง ผู้ประกอบการหลายคนอาจคิดว่าทำให้เปลืองไฟ และเป็นการเพิ่มต้นทุนให้กับธุรกิจ ทว่าแท้จริงแล้วนั้น มีตู้แช่แข็งราคาถูก ไม่แพงที่มีคุณภาพดีมากมายสำหรับให้คุณเลือกใช้ตามความต้องการ โดยหลายๆ รุ่นยังเป็นรุ่นประหยัดไฟ ประหยัดพลังงาน และมีฉลากเบอร์ 5 ให้เลือกซื้อ นอกจากนี้ ตู้แช่แข็งหลายรุ่น หลายยี่ห้อ ยังมาพร้อมการรับประกัน และบริการซ่อมแซมดูแลให้หลังการขาย คุณจึงสามารถหมดห่วงไปได้ในเรื่องของค่าใช้จ่ายต่าง ๆ ที่อาจตามมา
