หากบ้านแต่ละหลังต่างมีห้องครัวเป็นดั่งหัวใจหลัก “เตาแก๊ส” เองก็น่าจะถูกเปรียบเป็นกล้ามเนื้อหัวใจมัดสำคัญที่เป็นส่วนประกอบสำคัญของหัวใจดวงนั้นด้วยเช่นกัน
ในการตกแต่ง รีโนเวท หรือสร้างห้องครัวขึ้นใหม่ เจ้าของบ้านจึงต้องให้ความสำคัญกับ “เตาแก๊ส” ไม่น้อยไปกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าหรือเครื่องเรือนชนิดอื่นๆ อย่างไรก็ดี ตัวเลือกเตาแก๊สในปัจจุบันนั้นก็มีอยู่หลากหลายประเภท ปัญหาที่ว่า “
เตาแก๊สฝัง” หรือ “เตาแก๊สแบบลอยตัว” อย่างไหนที่ดีกว่ากัน ก็ถือเป็น 2 ทางเลือกที่เจ้าของบ้านจะต้องตัดสินใจ
เพื่อช่วยเหลือทุกท่านตัดสินใจเลือกเตาแก๊สประเภทที่ถูกใจ บทความในวันนี้ เรามีข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับเตาแก๊สแบบฝังมาฝากกัน
รู้จักเตาแก๊สแบบฝังเตาแก๊สแบบฝัง หรือเตาแก๊สชนิด Built-in มีลักษณะตามชื่อเรียก คือเป็นเตาแก๊สที่ฝังอยู่ในระนาบเดียวกันกับพื้นผิวของเคาน์เตอร์ครัว
บางชนิดมีหัวแก๊สโผล่ขึ้นมา ในขณะที่บางชนิดจะราบเรียบไปกับพื้นผิวเคาน์เตอร์ ซึ่งก็จะแล้วแต่ประเภทเตาแก๊สที่เลือกใช้ เช่นหากคุณเลือกใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้า หรือเตาเซรามิก พื้นผิวหน้าเตาก็จะราบเรียบ แลดูสะอาดตา แต่หากเลือกใช้เตาไฟฟ้าแบบ hot plate หรือเตาแก๊สแบบใช้ไฟ ก็มักมีหัวเตาโผล่ขึ้นมา ซึ่งจำนวนหัวเตาก็จะขึ้นอยู่กับขนาดและความต้องการใช้งานของคุณเอง
การติดตั้งเตาแก๊สแบบฝังอย่างที่กล่าวไปแล้วนั้น ว่าเตาแก๊สแบบฝัง เป็นเตาแก๊สชนิด Built-in ดังนั้นในการติดตั้งเตาแก๊สชนิดนี้ คุณจะต้องออกแบบเคาน์เตอร์ครัวให้เหมาะกับการติดตั้งเตาประเภทนี้เสียก่อน ซึ่งมักจะต้องมีการเว้นพื้นที่ว่างไว้สำหรับติดตั้งเตา มีการเจาะช่องไว้ในขนาดที่พอดีกับเตาแก๊สที่เลือกใช้ โดยควรวัดให้มีขนาดพอดีตามที่คู่มือการใช้แนะนำ ทั้งนี้ เราต้องขอแนะนำให้คุณตัดสินใจเลือกซื้อเตาฝังแก๊สก่อนที่จะทำการออกแบบและสร้างเคาน์เตอร์ทำครัว
ข้อดีของเตาแก๊สแบบฝังยืนหนึ่งเรื่องความสวยงาม: เตาแก๊สฝังนั้นมีข้อดีหลากหลายประการ ทว่าความโดดเด่นที่สุดของตัวเลือกเตาแก๊สประเภทนี้ เห็นทีคือเรื่องของ “ความสวยงาม” เพราะตัวเตาแก๊สที่ราบเรียบไปกับพื้นผิวเคาน์เตอร์เช่นนี้ ย่อมแลดูไม่รกหรือเกะกะสายตา ช่วยให้ห้องครัวของคุณดูโปร่งโล่งสบายได้ขึ้นหลายเท่าตัว
ง่ายต่อการทำความสะอาด: นอกจากนี้ เตาฝังแก๊สยังสามารถทำความสะอาดได้ง่าย โดยเฉพาะหากคุณเลือกใช้เตาแก๊สแบบฝังที่หัวเตาเป็นเตาประเภทเซรามิกหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้า เพราะจะไม่มีส่วนหัวเตายื่นนูนออกมาซึ่งมักมีปัญหาคราบมันติดแน่น ทำความสะอาดได้ยาก
ประสิทธิภาพไม่ได้ด้อยไปกว่ากัน: แม้ว่าหลายคนอาจจะคุ้นชินกับการทำอาหารด้วยเตาตั้งโต๊ะ หรือเตาลอยที่มีไฟแรงลุกโชน เพื่อการผัดทอดแบบสะใจ อย่างไรก็ดี ด้วยนวัตกรรม เทคโยโลยีสมัยใหม่ที่มีในเตาแก๊สฝัง คุณสามารถมั่นใจได้ว่าประสิทธิภาพของเตาไม่ได้ด้อยไปกว่าเตาลอยไฟแรง นอกจากนี้ เตาแก๊สฝังยังมักมาพร้อมกับฟังก์ชั่นควบคุม ปรับระดับความร้อน ให้คุณสามารถปรุงอาหารได้ง่ายขึ้นอีกด้วย
