ไก่ทอดกรอบเป็นอาหารง่ายๆ ที่ทำจากเนื้อไก่ เตรียมโดยนำไก่ไปคลุกกับแป้งและส่วนผสมอื่นๆ แล้วนำไปทอด ไก่สามารถทอดหรือทอดโดยใช้น้ำมันน้อยก็ได้ เมื่อเสร็จแล้วหนังไก่ด้านนอกจะกรอบ ชิ้นไก่
เว็บตรง สามารถใช้ทำไก่ทอดได้ ซึ่งรวมถึงต้นขา ปีก อก และไก่ไม่มีกระดูก ชิ้นไก่สามารถลอกหนัง กระดูก หรือต้มก่อนใช้ สูตรที่แตกต่างกันส่งผลให้ไก่ทอดสไตล์แตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนผสมและวิธีการที่ใช้ในการเตรียม
